Cake au Roquefort

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 10cl lait
  • 5 cl d’huile végétale
  • 5cl d’huile de noix
  • 180g de farine
  • levure chimique
  • sel poivre
  • 100 g de gruyère rapé
  • 150 gr de Roquefort
  • 1 poire coupée en morceaux
  • 50 gr de noix hachées

Préparation :

Incorporez les ingrédients dans l’ordre présenté ci-dessus.

Enfournez dans un moule à cake à 180° durant 50 min.

Recette de Fabienne Albert (sœur de Marie Albert )