Salade de quinoa et de légumes croquants

1 Août 2013 | Recettes culinaires

Salade de quinoa et de légumes croquants Ingrédients : (pour 12 portions) 1 c. à thé d’huile de colza 1 c. à soupe d’ail émincé 1/4 tasse d’oignon en dés 2 1/2 tasses d’eau 2 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 2 tasses de quinoa (par exemple, 1 tasse quinoa...

Cake au saumon fumé et aneth

31 Jan 2012 | Recettes culinaires

Cake au saumon fumé et aneth Ingrédients : 3 œufs 180 g de farine 1 paquet de levure fraîche (42 g) 10 cl d’huile de tournesol 10 cl de lait 75 g de gruyère râpé 150 g de saumon fumé 1 bouquet d’aneth 1 cuillère à soupe de baies roses Sel et poivre Beurre...

Cake au Roquefort

31 Jan 2012 | Recettes culinaires

Cake au Roquefort Ingrédients : 3 oeufs 10cl lait 5 cl d’huile végétale 5cl d’huile de noix 180g de farine levure chimique sel poivre 100 g de gruyère rapé 150 gr de Roquefort 1 poire coupée en morceaux 50 gr de noix hachées Préparation : Incorporez les...

Pâté végétal aux haricots rouges

28 Jan 2012 | Recettes culinaires

Pâté végétal aux haricots rouges Ingrédients : 2 oignons250g de haricots rouges2 ou 3 gousses d’ailJus d’un demi-citron3 càs d’huile de tournesol2 càs de coriandre fraîche hachée Préparation : Faire fondre à feu doux les 2 oignons émincés finement.Mettre dans le robot...

Cake aux choux de Bruxelles

28 Jan 2012 | Recettes culinaires

Cake aux choux de Bruxelles Ingrédients : 200g de choux de Bruxelles100g de lardons fumés100g de fromage de chèvre ou fromage frais1,5 dl de lait3 œufs8 pruneaux ou abricots secs150g de farine1 sachet de levure instantanée Sel et poivre Préparation : Enlever les...

Boisson au gingembre

26 Déc 2011 | Recettes culinaires

Boisson au gingembre Ingrédients : 100g de gingembre frais150g de sucre semoule2 citrons verts (ou autres si pas…)1 l d’eau Préparation : Râper le gingembre.Dans un grand saladier, verser l’eau et y mettre le gingembre.Ajouter le sucre. Mélanger.Couvrir et laisser...